Savoring Tom Yum

Planning Your Trip: Where to Enjoy Authentic Tom Yum

Embarking on a culinary adventure in Thailand to savor authentic Tom Yum involves thoughtful planning and a keen eye for discovering exceptional locales. Renowned as one of Thailand’s most iconic dishes, Tom Yum can be best experienced in several key destinations across the country. Bangkok, the bustling capital, should undoubtedly be on your itinerary. Here, visitors can immerse themselves in a vibrant food scene, with both high-end restaurants and humble street stalls serving their own versions of this fragrant soup. Notable districts like Yaowarat, the city's Chinatown, offer a rich tapestry of flavors, where you may come across some of the best local takes on Tom Yum.

Another gem worth exploring is Chiang Mai, located in the mountainous region of northern Thailand. This area is famed for its refreshing variations of Tom Yum that incorporate locally-sourced ingredients, often reflecting the region's unique culinary customs. Dining at local eateries provides an authentic experience, allowing visitors to appreciate the intricate balance of flavors that characterize this beloved dish.

No trip would be complete without a visit to Phuket, famous not only for its stunning beaches but also for its seafood delicacies. Here, you can savor Tom Yum crafted with the freshest ocean catches, enhancing the essence of the traditional recipe. As you explore the island, keep an eye out for street vendors who often serve exceptional Tom Yum that rivals many of the more formal establishments.

To find hidden culinary gems, don’t hesitate to ask locals for recommendations. Exploring less touristy areas can often lead you to delightful surprises where authentic and regional variations of Tom Yum shine. Sample different versions as you traverse the country, creating a culinary journey that encapsulates the rich flavors and traditions inherent in this beloved Thai dish.

Bek asing Tamirlan Kozubaev mengungkapkan targetnya bersama Persita Tangerang setelah resmi didatangkan pada bursa transfer paruh musim Liga 1 Indonesia 2024/25.

Dikutip dari laman resmi klub, Kamis, Tamirlan mengatakan ingin membawa Persita Tangerang untuk bersaing di papan atas klasemen sementara Liga 1 Indonesia.

"Pertama-tama saya punya tujuan yang sama dengan Persita sebagai tim, yaitu menjadi yang teratas dan saya akan berusaha sekuat tenaga untuk mencapai tujuan tersebut," ungkap Tamirlan.

Pemain berkebangsaan Kirgistan tersebut sebenarnya pernah berseragam Persita Tangerang pada Liga 1 Indonesia 2020, namun hanya tampil sebanyak tiga kali karena kompetisi dihentikan akibat pandemi COVID-19.

Memiliki kesempatan berseragam Persita Tangerang, Tamirlan mengaku sangat senang dan tak sabar untuk menunjukkan kemampuannya di lapangan hijau.

"Saya senang bisa kembali ke Persita di paruh musim ini, sambutan yang luar biasa dari rekan setim dan juga dari semua orang yang berada di klub ini," terang Tamirlan.

"Sayangnya saat itu saya hanya bermain 3 kali, tetapi saya tidak akan pernah melupakan dukungan dari para suporter saat pertandingan kandang. Jadi saya tidak sabar untuk bisa kembali bermain di hadapan mereka," sambung dia.

" Rasanya seperti ada pekerjaan yang belum tuntas bagi saya, setelah saya sempat tampil di sepakbola Indonesia beberapa musim lalu ," pungkasnya.

Ketika meninggalkan Persita Tangerang pada 2020 silam, Tamirlan bergabung dengan klub asal Rusia Shinnik Yaroslavl dan setelah itu berlabuh ke klub Kazakhstan FK Turan.

Setelah itu, selama dua setengah musim pemain yang kini berusia 30 tahun tersebut membela klub Hong Kong Eastern SC dan tampil sebanyak 75 kali di berbagai ajang serta menyumbangkan sembilan gol dan tiga assist dari total 6.678 menit bermain.