Savoring Tom Yum

Planning Your Trip: Where to Enjoy Authentic Tom Yum

Embarking on a culinary adventure in Thailand to savor authentic Tom Yum involves thoughtful planning and a keen eye for discovering exceptional locales. Renowned as one of Thailand’s most iconic dishes, Tom Yum can be best experienced in several key destinations across the country. Bangkok, the bustling capital, should undoubtedly be on your itinerary. Here, visitors can immerse themselves in a vibrant food scene, with both high-end restaurants and humble street stalls serving their own versions of this fragrant soup. Notable districts like Yaowarat, the city's Chinatown, offer a rich tapestry of flavors, where you may come across some of the best local takes on Tom Yum.

Another gem worth exploring is Chiang Mai, located in the mountainous region of northern Thailand. This area is famed for its refreshing variations of Tom Yum that incorporate locally-sourced ingredients, often reflecting the region's unique culinary customs. Dining at local eateries provides an authentic experience, allowing visitors to appreciate the intricate balance of flavors that characterize this beloved dish.

No trip would be complete without a visit to Phuket, famous not only for its stunning beaches but also for its seafood delicacies. Here, you can savor Tom Yum crafted with the freshest ocean catches, enhancing the essence of the traditional recipe. As you explore the island, keep an eye out for street vendors who often serve exceptional Tom Yum that rivals many of the more formal establishments.

To find hidden culinary gems, don’t hesitate to ask locals for recommendations. Exploring less touristy areas can often lead you to delightful surprises where authentic and regional variations of Tom Yum shine. Sample different versions as you traverse the country, creating a culinary journey that encapsulates the rich flavors and traditions inherent in this beloved Thai dish.

Pelatih Malut United Imran Nahumarury menyebut setiap pertandingan yang dihadapi timnya di Liga 1 Indonesia 2024/2025 merupakan final dan tidak melihat pemain atau tim yang dihadapi baik laga kandang maupun tandang.

"Saya selalu menyampaikan kepada pemain bahwa setiap pertandingan adalah final. Jangan lihat siapa lawannya, siapa pun harus kami hadapi," kata coach Imran Nahumarury dalam sesi konferensi pers menjelang laga pekan ke-13 Liga 1 2024/2025 kontra Dewa United, Jumat.

Pertandingan Malut United vs Dewa United akan berlangsung di Stadion Gelora Kie Raha, Ternate, Maluku Utara pada Sabtu (7/12) pukul 15.30 WIB atau 17.30 WIT.

Laskar Kie Raha yang tengah dalam tren positif usai meraih dua kemenangan beruntun, yaitu atas Persis Solo (3-1) dan PSBS Biak (3-0) tetap melakukan persiapan dengan maksimal.

Coach Imran menegaskan para pemain telah melupakan torehan hasil positif sebelumnya dan mengalihkan fokus mereka 100 persen untuk laga menghadapi Dewa United. Tampil di hadapan publik sendiri menjadi tambahan motivasi agar dapat kembali memetik tiga poin.

"Sekarang kami fokus melawan Dewa United. Semua pemain dalam kondisi siap untuk laga besok dan kami akan menentukan susunan pemain setelah menjalani latihan pada pagi hari ini," kata Imran yang juga memastikan bakal menerapkan strategi berbeda untuk laga kontra Dewa United.

Malut United sebelumnya pernah bersua Dewa United dalam laga uji coba pada 13 Juli. Alwi Slamat dkk ketika itu sukses meraih kemenangan dengan skor tipis 1-0 melalui gol semata wayang Pramoedya Putra Suhardi.

Hasil positif tersebut, bagi coach Imran, tidak bisa menjadi patokan untuk menghadapi duel sesungguhnya akhir pekan nanti. Menurut dia, hal terpenting adalah anak asuhnya dapat menerapkan taktik yang sudah disiapkan.

"Bagi saya uji coba pramusim dengan pertandingan di kompetisi sesungguhnya itu berbeda. Terpenting, para pemain bisa mengaplikasikan strategi yang sudah disiapkan dan saya yakin mereka bisa melakukannya," ucap Imran.

Sementara itu, Dewa United datang ke Bumi Kie Raha juga bermodalkan dua kemenangan beruntun, yaitu melawan Bali United (1-0) dan PSS Sleman (2-1). Egy Maulana Vikri menjadi pemain paling bersinar usai mencetak gol dalam kedua pertandingan tersebut.

Baca juga: PSS andalkan Danilo Alves ketika jamu Persib


Walau begitu, coach Imran menilai tidak hanya satu atau dua pemain Dewa United yang mesti diwaspadai.

"Semua pemain harus diwaspadai, tidak hanya yang berada di lapangan tapi juga mereka yang duduk di bangku cadangan. Jangan pernah memberikan ruang di kotak penalti kepada mereka yang berdiri di lapangan,” ujarnya.

Dari perwakilan pemain, Alwi Slamat memastikan dia dan rekan-rekannya dalam kondisi siap tempur menghadapi pertandingan kontra Dewa. "Kami semua dalam kondisi baik dan siap untuk mengaplikasikan strategi yang diterapkan oleh pelatih.”

Malut United saat ini menempati urutan ke-11 klasemen sementara Liga 1 2024/2025 dengan koleksi 17 poin, sama seperti Dewa United yang berada satu tingkat di atas. Skuad asuhan Jan Olde Riekerink itu unggul selisih gol (6) dibanding Laskar Kie Raha (1).

Laga Malut United vs Dewa United yang digelar di stadion kebanggaan masyarakat Maluku Utara, Gelora Kie Raha, tidak boleh dihadiri suporter tim tamu. Duel kedua tim akan disiarkan melalui layanan streaming Vidio.